Yemek Tarifleri

Kıymalı Pırasa Tarifi

Sağlıklı beslenme iiçin gerekli olan yemeklerimiz arasında Kıymalı Pırasa Tarifi de var.

Kıymalı Pırasa Malzemeleri

  • Yarım kilo pırasa
  • 200gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Kıymalı Pırasa Yapılışı

Bir tencere içine soğanı ince bir şekilde doğrayıp salça ile birlikte kavurun. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Sonrasında halka şeklinde doğranan havucu ilave edip 3-4 dakika daha kavurup verev şeklinde kesilen pırasayı ekleyin biraz çevirdikten sonra tuzunu, karabiberini ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Son olarak suyunu da ilave ederek kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Ortalama pişme süresi 35-40 dakika olan kıymalı pırasa yemeği hafif ılındığında servise hazır hale gelir.

Nalan Yaşar

İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Bölümü Mezunuyum. Aynı zamanda yüksek lisansımı kadınlar ile ilgili konular üzerine yapmaktayım. Profesyonel olarak açtığım web siteme kadınlar ile alakalı bilgiler makaleler yazmaktayım.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı